개발자 홍창기

Software Developer

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Tasting Note

Berton Vineyard · Reserve Shiraz 2021

시음 내 평점 3.6 / 5

처음엔 스파이시와 타닌, 드라이함이 강하게 느껴졌지만 점점 줄고 부드러워져 마시기 편해졌다. 소갈비와 함께 마셨다.

생산자
Berton Vineyard
빈티지
2021
디켄팅
사용하지 않음

맛과 질감

처음에는 스파이시(후추 계열)한 느낌과 탄닌, 드라이함이 강하게 느껴졌다.

개봉 후 변화

시간이 지나면서 스파이시한 느낌과 탄닌, 드라이함이 점점 줄었고 전체적으로 부드러워졌다. 마시기도 한결 편해졌다.

시음 조건

디켄팅은 하지 않았다.

함께 먹은 음식

소갈비와 함께 마셨다.